Revisão De'Longhi Dinamica Plus: revolucionando seus rituais

Nosso barista estava ansioso para testar o De'Longhi Dinamica Plus. É uma de suas máquinas mais queridas. Podemos ver por quê: é rápido, eficiente e extremamente fácil de usar

Inteligente, elegante e totalmente impecável, a De'Longhi Dinamica Plus é uma excelente cafeteira de grão para xícara. É caro e tem muitos recursos dos quais você talvez não precise, mas se estiver disposto a fazer alarde, não se arrependerá da compra.

Faz uma variedade de excelentes cafés

Extremamente fácil de usar

Parece inteligente

Recursos personalizados

Caro

Grande pegada

Faz café forte

Livingetc conhece design. Passamos horas testando e comparando os produtos mais recentes, trazendo apenas nossa edição dos melhores para você. Saiba mais sobre como revisamos.

Para líderes de estilo e amantes do design.

Obrigado por se inscrever no LivingEtc. Você receberá um e-mail de verificação em breve.

Havia um problema. Atualize a página e tente novamente.

A De'Longhi fabrica algumas das máquinas de café mais esteticamente agradáveis ​​e tecnologicamente capazes do mercado. Na verdade, se eu tivesse que escolher minhas máquinas de café favoritas, a maioria dos concorrentes seria da De'Longhi, especialmente a Dinamica Plus é certamente uma delas.

O Dinamica Plus fará quase tudo por você. Tenho que lutar contra meus instintos de barista e dar um passo para trás. Meus rituais de café foram transformados de rigorosos em relaxados. Não me importo com isso, já que a Dinamica Plus faz um café que rivaliza até com as melhores cafeteiras do mercado.

Possuir o Dinamica Plus significa que a única coisa com que você terá que se preocupar é com qual torrefação você comprará seu próximo saco de grãos de café. Isso não parece uma vida difícil.

Adoro o estilo elegante de aço inoxidável e é tão fácil de usar quanto bonito. Pode ser caro, mas, se você me perguntar, vale cada centavo.

Depois de colocar esta cafeteira de 21 libras na bancada, não quis movê-la novamente. É pesado. Também parece ocupar muito espaço, embora seja relativamente compacto para uma máquina de feijão para xícara, especialmente uma que pode fazer 16 tipos diferentes de café.

Apesar do tamanho, na minha bancada, parecia imaculado. É tudo elegante, com acabamentos em aço inoxidável. Cada bandeja, reservatório e recurso extra se encaixam de maneira perfeita e satisfatória. É um prazer usar e exibir.

A De'Longhi também oferece um pacote inicial generoso, que contém um filtro de carbono, teste de dureza, escova de limpeza, descalcificador, medidor, recipiente de leite térmico e bico de água. Fiz um cálculo aproximado e o valor é de aproximadamente US $ 124. Isso exclui os custos de mão de obra de rolagem, aquisição e envio dos produtos certos.

Na minha opinião, montar uma máquina de café é a parte menos emocionante do processo. As instruções raramente são claras ou fáceis de seguir. O Dinamica Plus eliminou todo o suspense e medo da minha configuração. Ele me acompanhou, passo a passo, por todo o processo. Foi o start-up mais fácil para uma cafeteira: liguei a máquina, enchi o reservatório de água e o depósito de grãos exatamente quando a máquina pediu e pronto. De'Longhi envia instruções em papel se você quiser um aprofundamento detalhado, mas não precisa lê-las para começar.

Existem alguns estágios de limpeza que você deve seguir antes de fazer o café. É preciso preparar cinco xícaras de café para que o circuito se encha de água, limpe a poeira da fábrica e se ajuste aos grãos. Depois disso e de um pouco de café – infelizmente desperdiçado –, ele está pronto para uso.

Como faria com um smartphone, a tela sensível ao toque permite percorrer 16 tipos diferentes de café. Sempre testo três tipos de café e os uso como referência para a linha. O primeiro teste para mim é um expresso. Uma máquina de café não tem nada a esconder atrás de expressos; é café concentrado.

Primeiro, usei o recurso de ajuste de altura para abaixar minha bica. Isso evita respingos excessivos ou agravamento desnecessário do creme. Então pressionei 'espresso' na tela e a máquina entrou em ação. Em trinta segundos, meu café expresso estava pronto. O creme espesso me disse tudo que eu precisava saber: meu café foi extraído com habilidade. O sabor era intenso, rico e realmente de nozes. Estavam 187 graus Fahrenheit, um pouco mais frio do que eu gostaria (a faixa típica é de 190 a 196 graus). Porém, prefiro um café mais fresco. O café quente pode queimar os grãos e queimar a boca.